In degustazione:
Anteprima Tonda 2019 - Antonelli San Marco (Trebbiano Spoletino 100%; DOC Trebbiano Spoletino)
Cervaro della Sala 2007 - Castello della Sala (Chardonnay 85%; Grechetto 15%; IGT Umbria)
Collenottolo 2014 - Tenuta Bellafonte (Sagrantino 100%; DOCG Montefalco Sagrantino)
25 anni, Sagrantino 2004 - Arnaldo Caprai (Sagrantino 100%; DOCG Montefalco Sagrantino)
Muffato della sala 2010 - Castello della Sala (Sauvignon Blanc; Grechetto; Gewurztraminer; IGT Umbria)
Sagrantino Passito (Sagrantino 100%; DOCG Montefalco Sagrantino Passito)
Berremo il meglio che l'Umbria ha da offrire con gli storici vini di Castello della Sala, rispettivamente il Cervaro tra i bianchi più emblematici e famosi in Italia e il Passito Muffato per eccellenza, nella zona di Orvieto. Inoltre sarà occasione di testare il più rinomato Trebbiano Spoletino, vitigno raro e spesso adatto a macerazioni. Per finire con il vino rosso più rappresentativo del'Umbria, ossia il Montefalco Sagrantino, in due versioni Rosso Secco (tra cui quella di Caprai, espressione imperdibile) e la versione Passito Dolce.
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