08/05/2023 ore 20:30; Rimini
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Vini in Degustazione (annata 1995):
Chateau Haut Bages Liberal (Pauillac)
Chateau Brane Cantenac (Margaux)
Chateau La Tour Haut Brion (Graves - Pessac Léognan)
Chateau La Tour Figeac (Saint Emilion)
Chateau Trotanoy (Pomerol)
La grande annata 1995 ci permetterà di analizzare a fondo similitudini e stili dei territori di Bordeaux in alcuni dei grandi produttori. Ogni comune è caratterizzato da uno stile diverso: Sulla Riva Sinistra (Médoc): dalla potenza di Pauillac, alla delicatezza di Margaux.
Sulla Riva Destra (Libournais): il frutto pieno di Saint Emilion e la tipica ematicità di Pomerol.
Tutti vini classificati, tra cui i mitici Trotanoy (tra i migliori vini di Pomerol) e Brane Cantenac (2éme Crù nella classificazione del 1855 di Médoc), passando per La Tour Figeac (Saint Émilion 1ér Grand Cru B), l'egemonia di Haut Brion che ormai possiede in Graves i tre migliori vini, tutti Crù Classé (Haut Brion, La Mission Haut Brion, La Tour Haut Brion). Un' occasione unica per raffrontare pratica e teoria, su vini così diversi tra loro a parità di annata.
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