Degustazione dal Mondo: Slovenia

-        Puro Rosè, Brut Nature 2016 Movia (Spumante)

-        Sauvignon 2021 Movia (Bianco)

-        Ribolla, Crù Selection 2018 Marjan Simčič (Bianco)

-        Vitovska 2020 Cotar (Orange)

-        Chardonnay 2017 Mlecnik (Orange)

-        Pinot Grigio, Draga 2017 Štekar (Orange)

-        Refosco, Black Label 2011 Klabjan (Rosso)

Un focus sulla Slovenia, in particolar modo nella regione Brda e sui tipici Orange Wine.

Avremo i migliori produttori della nazione, passando dal celebre Movia (anche un suo spumante non sboccato), fino a Mlecnik, Simčič e Štekar. Vi saranno quindi i vitigni più rappresentativi.

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