In Degustazione:
- Bermet, Stari Samoborski Aperitiv 2015 Filipec (Vermouth Aperitivo)
- Cara Pošip 2021 (Pošip)
- Primus, Plavac Mali Dalmacija 2018 Rizman (Plavac Mali)
- Dingac 2018 Matusko (Plavac Mali)
- Petar Hectorovich, Prosek 2018 Tomic (Pošip; Maraština; Moscato Bianco; Prč)
Come degna prosecuzione dell'altro incontro sull'Istria, in questo ci focalizzeremo sul resto della Croazia, particolarmente con le specialità autoctone della Dalmazia. Quindi partiremo con un Bermet (un vino liquoroso cui sono aggiunte spezie) utilizzato come aperitivo. Poi il Posip di Cara, vino bianco di spessore e vari vini da Plavac Mali, il quale ottiene il suo massimo nel Dingac, il vino più storico della nazione, fregiato della denominazione nel 1967.
Un dolce finale con il Prosek, ovvero un tipico passito croato.
#croazia #vinicroati #winetasting #croatiawinetasting #croatiawine #winelovers #internationalwinetasting #dingac #prosek #bermet #posip #plavacmali
Kommentare